Società Agricola Malbosca: agricoltura biologica Italia

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lunedì 10 settembre 2018

100% da agricoltura biologica italiana

Ottenuta la certificazione biologica, proponiamo una nuova confezione, in sacchetti biodegradabili, con cerniera richiudibile.

Spediamo in tutta Italia, consegna in 24 ore

Info e ordini: aziendamalbosca@gmail.com

#noplastic #zerowaste #zerowastehome #plasticfree #rifiutizero #ecofriendly #minimalism

martedì 21 agosto 2018

Ancora estate!!

Continuano le giornate di caldo, continua la produzione delle nostre verdure biologiche certificate!

Per l'acquisto potete recarvi direttamente in azienda, le verdure vi saranno servite appena colte!

Per info e ordini:

aziendamalbosca@gmail.com

mercoledì 1 agosto 2018

Zucchine Disidratate Biologiche origine Italia

Il vero Biologico Italiano, certificato ICEA, tutto di provenienza Italia, dal seme al prodotto finito.

Senza conservanti aggiunti, senza zuccheri aggiunti, 100% naturali, zucchine disidratate a freddo.

La disidratazione, uno stile di vita sano...

Un aspetto molto importante della disidratazione è il sistema utilizzato. Noi, come disidratiamo?
Sia per la verdura che per la frutta utilizziamo un sistema ad aria "a freddo". La tecnologia "a freddo" si basa su impianti frigorigeni che raffreddano l'aria, la disidratano e la riscaldano per raggiungere temperature di 35/40° con umidità del 8-10%.
Il nostro impianto è dotato di un sistema integrato di sanificazione ad ioni, il quale, svolgendo le funzioni sotto riportate, permette di avere un controllo maggiore in termini di
purezza e sanificazione del prodotto:
- non produce sostanze o particelle dannose per la presenza umana;
- ha un’elevata intensità di carica capace di neutralizzare
in modo molto efficace i composti organici volatili (VOC) aerodispersi e una vasta gamma di patogeni, funghi, virus, acari e batteri;
- elimina attivamente anche le particelle ed i composti più
piccoli e pericolosi;
- aggredisce le sostanze da neutralizzare rendendole inoffensive;

Tale processo permette di essiccare il prodotto mantenendo quasi del tutto inalterati aroma, colorazione e struttura del prodotto, ottenendo così qualità organolettiche di aspetto e conservazione buoni.