Pensando al Natale....

Anche quest'anno potete scegliere di regalare le nostre sfiziosità e confezionarle nell'originale cassettina! Sarà un regalo originale, per alcuni nuovo, ma sicuramente per tutti coloro che amano il buon cibo e amano cucinare, sarà un regalo che permetterà di creare tante sfiziose ricette!
Visitando le pagine del blog dedicate ai nostri prodotti, potrete scegliere cosa mettere in cassetta....

La Primavera.....la stagione degli sportivi

Con l'arrivo della Primavera si ha voglia di rimettersi in forma, uscire, correre o passeggiare all'aria aperta! Si ha maggior cura dell'alimentazione andando alla ricerca dei prodotti sani, naturali  e di nicchia. Per questo abbiamo creato gli snack adatti a Voi, leggeri, pratici e facili da portare sempre con sé....

Confezione 40gr Fragola Disidratata, senza zuccheri e conservanti

Confezione 40gr Mela Disidratata, senza zuccheri e conservanti

La mela, tutti la vogliono che faccia Crrrocckk

Dopo vari test siamo riusciti a soddisfare buona parte dei palati italiani. Tutti la voglio buona, con un sapore persistente al palato, ma soprattutto che faccia CRRRROCCKK!! ed ecco la Mela disidratata senza conservanti e senza zuccheri, pronta da mangiare... a prova di "si spezza a metà!"

Risotto ai funghi? No, risotto con Mela Disidratata e taleggio

La Mela disidratata non è soltanto semplice snack, può diventare ingrediente importante se unito ad un ottimo riso! Ecco un piatto facile ma molto gustoso....

Soffriggere mezza cipolla in poco olio extra vergine d'oliva, aggiungere la Mela disidratata e bagnare con 4 o 5 cucchiai di brodo vegetale. Fare ...sobbollire per qualche minuto, stando attenti a non far bruciare le verdure e se necessario aggiungere ancora 1 o 2 cucchiai di brodo. Versarvi il riso. Una volta tostato aggiungere il brodo vegetale e portare a cottura. Mantecare con formaggio taleggio

Risotto Mela disidratata e formaggio taleggio

Mela Disidratata della Valle Staffora appena "sfornata"...

Dopo 36 ore di disidratazione,ecco la Mela della Valle Staffora pronta da gustare come snack a colazione, a scuola, in ufficio o in palestra