Farifritta di .... Gocce di Bontà Vegan

Grazie ancora a Laura che crea sempre nuove ricette sane e gustose con i nostri prodotti. Oggi è la volta della frittata di zucchine, Lei ha preparato una farifrittata vegana:

http://blog.libero.it/Bontavegane/13091555.html

Torta salata al Radicchio .... Disidratato

Ecco un'altra sfiziosa ricetta per cucinare con soli 20gr del nostro radicchio disidratato. 

 

Ingredienti:

 pasta sfoglia, 20 gr di radicchio disidratato, un poco di cipolla, circa 150 gr di taleggio, una ricotta piccola, olio, sale.
Foderare una teglia antiaderente con la pasta sfoglia.
Preparare il ripieno. Soffriggere la cipolla a fettine, aggiungere il radicchio DISIDRATATO, mezzo bicchiere d'acqua e un po' di sale. Coprire con il coperchio e lasciar ammorbidire la verdure per circa 10 minuti. Fare a piccoli pezzi il formaggio, aggiungerlo alla ricotta e al radicchio raffreddato. Versare il tutto sulla sfoglia, versare a filo un poco di olio e infornare a 180° per circa 20 minuti, finchè la pasta è dorata.

 

Torta salata al Radicchio Disidratato

 

Regala l'originalità in tavola....

Tante idee regalo, con una spesa di pochi euro puoi portare sulla tavola di amici e parenti tante prelibatezze della cucina italiana, dalla farina, al minestrone di verdure, alla mela disidratata come snack, al radicchio....
Contattaci, inviando un'email e scrivendo le tue idee regalo!

Confettura fragola extra

Cassettina mista

Confettura extra di fragole confezione mele disidratate

Risotto ai funghi? No, risotto con Mela Disidratata e taleggio

La Mela disidratata non è soltanto semplice snack, può diventare ingrediente importante se unito ad un ottimo riso! Ecco un piatto facile ma molto gustoso....

Soffriggere mezza cipolla in poco olio extra vergine d'oliva, aggiungere la Mela disidratata e bagnare con 4 o 5 cucchiai di brodo vegetale. Fare ...sobbollire per qualche minuto, stando attenti a non far bruciare le verdure e se necessario aggiungere ancora 1 o 2 cucchiai di brodo. Versarvi il riso. Una volta tostato aggiungere il brodo vegetale e portare a cottura. Mantecare con formaggio taleggio

Risotto Mela disidratata e formaggio taleggio

La Fragola disidratata, l'importanza dell'origine

Quando si consuma un alimento è molto importante verificarne la provenienza e tutti i passaggi che esso ha prima di arrivare sulla nostra tavola. Questo vuol dire tracciare un prodotto. A noi piace mostrare ciò che coltiviamo, produciamo e trasformiamo. Ecco la fragola....la pianta, il fiore, il frutto... la fragola disidratata

il Fragoleto

Il fiore

La fragola

La fragola disidratata

Spaghetti integrali al sugo polpette vegan

Grazie alla collaborazione di "Gocce di bontà" , oggi vi proponiamo questo piatto unico, sfizioso e gustosissimo

http://blog.libero.it/Bontavegane/13027661.html

Quest'anno per Natale regala la bontà....

Quest'anno per Natale regala qualcosa di speciale, di buono, di sano, di ..... nuovo!
Puoi scegliere tra i nostri prodotti, verdure disidratate, frutta disidratata, farina i Mais Ottofile Oltrepò Pavese, Farina di Grano Saraceno, vino "Il Crapulone", confettura extra di Fragola....
Scegli quanto vuoi spendere e creeremo la confezione adatta!

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