Con le mani in pasta!

 Con soli 20g di radicchio disidratato puoi creare i tuoi ravioli al radicchio rosso!

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Info e acquisti: aziendamalbosca@gmail.com

Ravioli con Radicchio Disidratato

Grazie alle sue sorprendenti qualità, il radicchio disidratato, permette di sbizzarrire la propria fantasia in cucina! Si possono cucinare ottimi risotti, ottime torte salate, ottimi contorni per carne ed in ultimo i Ravioli!!!!

Vi sembrerà strano, ma potete fare tutto questo con soli 20 gr di radicchio disidratato.

Contattateci per sapere come ordinarlo e dove acquistarlo.

A Voi la ricetta

Torta salata al Radicchio .... Disidratato

Ecco un'altra sfiziosa ricetta per cucinare con soli 20gr del nostro radicchio disidratato. 

 

Ingredienti:

 pasta sfoglia, 20 gr di radicchio disidratato, un poco di cipolla, circa 150 gr di taleggio, una ricotta piccola, olio, sale.
Foderare una teglia antiaderente con la pasta sfoglia.
Preparare il ripieno. Soffriggere la cipolla a fettine, aggiungere il radicchio DISIDRATATO, mezzo bicchiere d'acqua e un po' di sale. Coprire con il coperchio e lasciar ammorbidire la verdure per circa 10 minuti. Fare a piccoli pezzi il formaggio, aggiungerlo alla ricotta e al radicchio raffreddato. Versare il tutto sulla sfoglia, versare a filo un poco di olio e infornare a 180° per circa 20 minuti, finchè la pasta è dorata.

 

Torta salata al Radicchio Disidratato

 

Cesti natalizi

Proposta di Natale

Ecco un esempio di come confezioniamo piccoli cesti natalizi.....confettura extra di fragole, mele disidratate, riso carnaroli e a scelta confezioni di verdura disidratat

Cesto Natalizio

Cesto Natalizio

Finalmente è pronto anche il radicchio disidratato! Da provare nella preparazione di un ottimo risotto.

Radicchio disidratato

Le confezioni sono da 20 gr. sufficienti per la preparazione di un risotto abbondante per quattro persone.

Mangiare sano...

Perché scegliere la frutta e la verdura disidratata?
Perché è stata coltivata e selezionata con cura in modo del tutto naturale, per poi essere disidratata a basse temperature. Perché è pratica e veloce da abbinare ai vostri piatti preferiti, e soprattutto si mangia tutto, non si hanno scarti.... basta ai rifiuti in cucina!
  

Fragola disidratata

Peperone disidratato               

Zucca disidratata