Cuciniamo con il peperone disidratato

Il peperone disidratato ad aria mantiene le caratteristiche del prodotto fresco, aroma, colorazione, sapore.....
Si utilizza in cucina per la preparazione di sughi, minestre, risotti, preparati vegetali, composti di carne, miscele di ortaggi e prodotti da forno, quali ad esempio i grissini!

Peperone disidratato ad aria

E' caccia al pomodoro.....

Coltivando l'#orto al naturale è caccia al pomodoro da disidratare!!! Pomodori in campo ‪#‎difendiamo‬ il nostro cibo vero ‪#‎KM0

Coltivazione di Pomodori in campo

Non facciamoci mancare il Peperone!!!!!!!

Annata difficile per l'agricoltura, il caldo ha ostacolato lo sviluppo di tantissime varietà di frutta e soprattutto verdura!
Ma non arrendiamoci, ogni giorno raccogliamo i frutti che la terra ci dona......
Oggi Peperoni ‪#‎peperonevoghera‬

Peperone e Peperone di Voghera

Profumo di Sedano.....

Passate le giornate di caldo torrido anche il sedano riprende vitalità! Oggi abbiamo avuto un buon raccolto, pronto per essere lavato, tagliato e disidratato. Per offrirvi il miglior #soffritto sempre a portata di mano!

Un dissetante succo alla fragola...

In queste calda giornate di Luglio, quando la macedonia non basta a saziare la nostra voglia di qualcosa di fresco, un sano e gustoso succo di fragola è l'alternativa giusta!

Società Agricola Malbosca: Soffritto senza problemi, senza cattivi odori

Società Agricola Malbosca: Soffritto senza problemi, senza cattivi odori: Non c'è cucina, ristorante, barca e camper dove il soffritto non possa entrare!! Sicuramente innovativo, pratico, sano, un notevole cont...

Soffritto senza problemi, senza cattivi odori

Non c'è cucina, ristorante, barca e camper dove il soffritto non possa entrare!! Sicuramente innovativo, pratico, sano, un notevole contributo in cucina! ci permette inoltre di non avere più l'odore di cipolla in frigorifero......quella cipolla spesso dimenticata!!!!

Soffritto con verdure disidratate (carota, cipolla, sedano)