venerdì 3 marzo 2017

L'albicocca secca, un frutto ricco!


Caratteristica delle albicocche secche è quella di mantenere intatti i sali minerali che si trovano normalmente nel frutto fresco e, cosa più importante, è l’alto contenuto di fibra alimentare, che, grazie alle sue proprietà è in grado di apportare benefici alle funzionalità dell’intestino e di ridurre il tasso di colesterolo e di zucchero presenti nel sangue.
Il suo colore naturale è dovuto al metodo di disidratazione a freddo da noi utilizzato, NESSUN conservante viene aggiunto per preservarne il colore naturale

giovedì 2 marzo 2017

Sapori di casa

Mangiando pomodori a km zero tutto l'anno!
 #pomodoridisidratati il metodo di conservazione più sano e antico che ci sia.
Ottimi per condimenti, sughi e, in giornate primaverili come oggi.... #insalatone !!!

Verze, noci, grana, pomodori secchi
Pomodori secchi